Luis Ribeiro kommt aus São Paulo. Bereits als Kind schien sein Weg vorgezeichnet, als er früh die rhythmische Verwendbarkeit von Löffeln, Gabeln und Töpfen für sich entdeckte. Mit 14 war er der Jüngste im Percussion-Ensemble der Sambaschule Vai-Vai. Diverse Sambaschulen und keimendes Interesse für Jazz. Sein Weg führte Ribeiro Anfang der 90er Jahre zunächst nach Bern zum "2nd Jazz Festival New York –Brazil –Bern", dann nach Wien –an die Universität für Musik und darstellende Kunst.

Seine außerordentlichen Fähigkeiten als Perkussionist, die weit über afro-brasilianische Rhythmen hinausreichen, stellte Ribeiro vielen bedeutenden Exponenten der österreichischen und internationalen Musikszene zur Verfügung: Jaroslaw Zawadski feat.: Bob Berg, Erick Marienthal, Bill Evans, Frank Gambale und Dean Brown sowie mit Ricky Martin, Byron Stingly, DJ Tom Novy, dem Vienna Art Orchestra & Ray Anderson, Sandra Pires, Count Basic und Timna Brauer. Mit seiner heißen südamerikanischen Rhythmik markiert er die westlichsten Ausläufer des musikalischen Universums von Dobrek Bistro, das irgendwo in den Steppen Osteuropas seinen Anfang nimmt.